Rahvan atlar ve tarım araçlarının katılımıyla gerçekleştirilen kortejin ardından Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenen törenle şenliğin açılışı yapıldı. Açılış töreninde konuşan Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, bağbozumunun yalnızca üzümün asmadan ayrıldığı bir dönem olmadığını belirterek, bunun bir yıllık emeğin karşılığının alındığı özel bir zaman olduğunu söyledi. Balkan, “Bugün bir hasadı daha kutlamak için buluştuk. Bir yılın emeğine tanıklık etmek için buradayız. Bağbozumu üzümün asmadan ayrıldığı gün değildir. Güneşin, suyun, toprağın ve insan emeğinin bir yıl boyunca karşılığının alındığı bir zamandır. Başka bir deyişle, bir yıl boyunca verilen emeğin, alın teriyle sulanan toprağın bizlere meyvesini verdiği gündür” dedi.
Balkan, “Klazomenai’den bugüne uzanan kadim üretim kültürünün üzüm yalnızca bir tek ürünüdür. Uzak coğrafyalara taşındı, ticareti büyüttü, insanların geçimine katkı sundu, tarım ve günlük hayatın içinde büyük katkısı oldu. Zamanla Urla’nın kültürüne yerleşti. Bugün bize düşen sadece geçmişe bakıp gururlanmakla yetinmemek. Bu hikâyeyi devam ettirmek için sahip olduğumuz değerleri koruyarak geliştirmektir. Geçmiş bize emanet; gelecek ise bizim sorumluluğumuzdadır” ifadelerini kullandı.
“Bir metrekare bile tarım alanını imara açmayacağız”
Tarım alanlarının korunması ve üreticinin desteklenmesinin öncelikleri arasında olduğunu belirten Balkan, görev süreleri boyunca “bir metrekare bile tarım alanını imara açmayacakları” sözünü yineledi. Balkan, “Çünkü tarım arazileri sadece üzerinde ürün yetişen bir alan değildir. O topraklar bir ailenin geçimidir. Bir üreticinin emeği, bir kentin hafızasıdır. Ve kaybedildiğinde yerine yenisini koymak hiç kolay değildir” dedi.
Tarım ve üretime yönelik desteklerin sürdürüleceğini belirten Balkan, bugüne kadar 15 bin zeytin ağacını üreticilerle buluşturduklarını söyledi. Sebze fidesinden tohuma, gübreden hayvancılığa kadar üretimin farklı alanlarında destek sağladıklarını belirten Balkan, “Bunlar üretimin devam etmesi için attığımız somut adımlardır. Bizim için tarımı desteklemek, yarın da bu alanlarda tarım yapılabilmesini sağlamaktır. Gençlerimizin toprağından kopmamasıdır. Üreticimizin emeğinin karşılığını alabilmesidir. Tarım alanlarımızın korunmasıdır” dedi.
“Toprak acele etmiyor”
“Bugün bağbozumunda bir kez daha görüyoruz ki toprak acele etmiyor” diyen Balkan, sözlerini şöyle sürdürdü: “Her şeyin bir zamanı olduğunu çok iyi biliyor. Atılan bir tohum bir yıl boyunca bekliyor, güneşle büyüyor, alın teriyle sulanıyor. Emeğe karşılık veriyor. Sonra zamanı gelince tüm bir yılın hikayesini bize sunuyor. Toprak bize şunu öğretti: Hiçbir şey hiçbir zaman aceleye gelmez. İyi olan emek ister, sabır ister, zaman ister. Biz de Urla’nın geleceğini böyle güçlendireceğiz. Köklerimizi koruyarak üreticilerimi güçlendirerek toprağımızı koruyarak buna devam edeceğiz. Çünkü bu hikaye yarının çocuklarına bırakacağımız Urla’nın hikayesidir.”
“Üretici olmazsa bu şenliklerin hikâyesi kalmaz”
Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan ise “Urla’nın en büyük zenginliklerinden biri toprağıdır. Enginarından zeytinine üzümünden kavununa kadara Urla aynı coğrafyada böylesine zengin bir üretim çeşitliliğini barındıran çok özel yerlerden biridir. Üzüm, kütür, hafıza, gelenektir. Bağlarımız da geçmişten geleceğe bırakılan yaşayan mirastır. Ancak bu mirası korumak yalnızca geçmişimizle gurur duymakla ilgili değildir. Üreticimizi bağlarımızı korumak zorundayız. Tarım arazilerini korumak zorundayız. Ve en önemlisi gençlerimizin yeniden toprağa umutla bakmasını sağlamak zorundayız. Çünkü üretici olmazsa üretim olmaz üretim olmazsa bu şenliklerin anlatacağı bir hikaye kalmaz” dedi.
Ürün yarışmasında ödüller verildi
Açılış töreninin ardından üretici ve yetiştiricilerin katıldığı Ürün Yarışması’nın ödül töreni gerçekleştirildi. Üzüm sıkımının da yapıldığı etkinlikte, “2600 Yıllık Miras” başlıklı söyleşiyle Urla’nın üzüm yetiştiriciliğinin geçmişi ve kültürel mirası katılımcılarla paylaşıldı.
Şenliğin ikinci gününde ise alanında uzman isimlerin katılımıyla Urla gastronomisinin ele alınacağı çeşitli workshoplar düzenlenecek.
Urla’da 2 bin 600 yıllık gelenek yaşatılıyor
14 Ağustos 2026, 12:28
Urla’da 2 bin 600 yıllık geçmişe dayanan Geleneksel Bağbozumu Şenlikleri başladı. Üzüm ve incire balın, zeytine yağın düştüğü gün olarak kabul edilen bağbozumunu yaşatmak amacıyla düzenlenen şenlik, iki gün boyunca çeşitli etkinliklerle devam edecek.
Paylaş:
