Zeytinyağı sektörünün köklü markalarından Kristal, Türkiye, İspanya ve Tunus’taki üretim kabiliyetiyle 36 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. Geçtiğimiz yıl Türkiye zeytinyağı pazarının üzerinde büyüme kaydeden şirket, ürün portföyünü sadeleştirerek raf gücünü artırmayı ve kaliteli zeytinyağını daha geniş tüketici kitlelerine ulaştırmayı hedefliyor.
Arkas Holding’in 2007’de başlayan ortaklığıyla gelişimini sürdüren şirket, bugün Arkas iştiraki olarak faaliyet gösteriyor. Arkas Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Bernard Arkas, Arkas Holding CEO’su Önder Türkkanı ve Kristal Yağları Genel Müdürü Vural Gözgeç katılımıyla markanın geçmişi, büyüme stratejisi ve zeytinyağı sektöründeki güncel gelişmelerin değerlendirildiği basın toplantısı düzenlendi.
Toplantıda konuşan Bernard Arkas, İspanya’nın üretim ölçeği, İtalya’nın markalaşma birikimi, Tunus’un ise rekabetçi üretim koşullarıyla öne çıktığını belirterek Türkiye’nin zeytin çeşitliliğine ve köklü üretim kültürüne vurgu yaptı. Arkas, “İspanya zeytinyağında üretim ölçeğiyle, İtalya markalaşma birikimiyle, Tunus ise rekabetçi üretim koşullarıyla öne çıkıyor. Türkiye’nin en önemli değerlerinden biri de Anadolu’nun zengin zeytin çeşitleri ve köklü üretim kültürü. Bizim de bu kültüre dayanan bir hikâye yazmamız gerekiyor. Biz bu zenginliğin kendi markalarımızla dünya pazarlarında karşılık bulmasını istiyoruz” dedi.
Kristal’in, 88 yıldır tüketicinin hayatında yer alan, geçmişinden önemli bir güven birikimi taşıyan bir marka olduğunu belirten Arkas, “Ancak bizim için asıl mesele, bu birikimi uluslararası pazarlarda kalıcı bir marka değerine dönüştürebilmek. Dünya zeytinyağı ticaretinde rekolte, fiyatlar ve gümrük koşulları değişebiliyor. Türkiye, İspanya ve Tunus’taki üretim kabiliyetimiz, farklı koşullara uyum sağlarken Kristal markasının uluslararası pazarlardaki varlığını sürdürmemize imkân tanıyor. Ürünün menşei değişebilir ancak tüketicinin güvendiği ve tercih ettiği markanın Kristal olarak kalması bizim için önemli. Yalnızca bir pazara ürün göndermekle yetinmeyen, o pazarda uzun yıllar varlığını sürdüren bir Türk markası yaratmak istiyoruz. Bu nedenle Kristal’in geleceğine yalnızca üretim ve ihracat açısından değil, uluslararası marka değeri açısından da bakıyoruz. Hedefimiz, Türkiye’de doğan Kristal’in dünya raflarında kendi adıyla daha güçlü bir yer edinmesi” ifadelerini kullandı.
“Tüketicinin güvendiği marka olmayı amaçlıyoruz”
Kristal Yağları Genel Müdürü Vural Gözgeç de “Zeytinyağında kalite, üretimin ölçeğinden çok ham maddenin niteliği, üretim süreçleri ve uygulanan kontrollerle ilgili. Doğru koşullar sağlandığında büyük ölçekli üretimde de yüksek kalite standartlarını istikrarlı biçimde korumak mümkün. Kristal olarak yıllardır edindiğimiz bilgi birikimini ve uzmanlığımızı daha fazla tüketiciyle paylaşmak istiyoruz. Bu doğrultuda ürün portföyümüzü sadeleştirerek farklı ihtiyaçlara ve bütçelere karşılık veren bir yapı oluşturduk. İstanbul’da ve ulusal marketlerde raf gücümüzü artırmamız da bu yaklaşımımızın bir parçası” diye konuştu.
“Amacımız yalnızca pazar liderliği değil, tüketicinin kalite konusunda güvendiği ve kolaylıkla ulaşabildiği marka olmak” diyen Gözgeç, “Zeytinyağı fiyat değişimlerine duyarlı bir kategori ve son yıllarda natürel sızmaya yönelik ilginin artması tüketici tercihlerinin geliştiğini gösteriyor. Öte yandan yüksek rekolte beklentisi, finansmana erişimde yaşanan güçlükler ve uluslararası fiyat rekabeti sektörün gündeminde yer alıyor. Önümüzdeki dönemde fiyatlarda yaşanabilecek gerileme tüketimi destekleyebilir ancak üreticinin emeğinin karşılığını alması da önemli. İhracatçı birliklerinin sektörün rekabet gücünü artırmaya yönelik girişimlerini bu açıdan değerli buluyoruz. Kristal olarak büyümeyi yalnızca satış hacmiyle değil, güvenilir ürün, istikrarlı kalite ve tüketiciye erişimle birlikte değerlendiriyoruz” ifadelerini kullandı.
ORTALAMANIN ÜZERİNDE BÜYÜDÜ
Türkiye zeytinyağı pazarı 2025’te yüzde 100 büyürken Kristal, pazar ortalamasının üzerinde büyüme kaydetti. NielsenIQ’nun 2025 yılı perakende ölçümünde Kristal, indirim marketleri hariç zeytinyağı kategorisinde miktar bazında lider oldu. 2026’da dönemsel olarak ilk iki marka arasında yer alan şirket, özellikle Marmara Bölgesi’nde pazar payını artırdı.
---
TÜRKİYE KOLEKSİYONU KASIMDA RAFLARDA
Kristal’in 2023’te hayata geçirdiği Türkiye Koleksiyonu, yerel zeytin çeşitlerini tanıtmayı amaçlıyor. Kasım ayında raflara çıkacak yeni sezon seçkisinde Akhisar’ın Domat, Güney Ege’nin Memecik ve Hatay’ın Altınözü yöresinin Saurani zeytinlerinden elde edilen natürel sızma zeytinyağları yer alıyor. Koleksiyonla, farklı bölgelerin zeytin kültürünün ve yerel lezzetlerin daha geniş kitlelere tanıtılması hedefleniyor.
Kristal, dünya raflarında kalıcı marka olma hedefiyle ilerliyor
24 Ekim 2026, 15:10
Arkas Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Bernard Arkas, “Kristal’in geleceğine yalnızca üretim ve ihracat açısından değil, uluslararası marka değeri açısından da bakıyoruz. Hedefimiz, Türkiye’de doğan Kristal’in dünya raflarında kendi adıyla daha güçlü bir yer edinmesi” dedi. Kristal Yağları Genel Müdürü Vural Gözgeç de “Amacımız yalnızca pazar liderliği değil, tüketicinin kalite konusunda güvendiği ve kolaylıkla ulaşabildiği marka olmak” ifadelerini kullandı.
Paylaş:
