Ayvalık Zeytin Hasat Şenliği 21’inci kez başladı

21. Uluslararası Ayvalık Zeytin Hasat Şenliği, kortej yürüyüşü ve açılış konuşmaları ile başladı.  Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu açılışta yaptığı konuşmada, “Ayvalık'ın yaklaşık yüzde 80'i için en önemli üretim kaynağı zeytindir. Bu açıdan zeytin festivalleri bizim için daha büyük bir önem arz etmektedir. Ayvalık zeytinyağımız, artık ulusal sınırları aşmış ve uluslararası alanda çok önemli bir marka değerine kavuşmuştur. Binlerce yıllık tarihi geçmişiyle bu kadim şehrin en önemli tarım ürünü olan zeytinimizin ve zeytin ağacımızın; devletimizin tarım politikaları ve yapılacak çalışmalarla gelecekte çok daha iyi yerlere geleceğine inanıyoruz. Arkamızda çiftçilerimiz, hanım kardeşlerimiz ve bacılarımız var. Bunlar; alnı terinin, emeğin ve tabiri caizse toprağın harmanlandığı, tüm hayatlarını ve geçimlerini zeytinle sağlayan çok önemli çiftçilerimizdir ve her biri başımızın tacıdır. Tabii ki hayat kolay değil; bazı dönemlerde ekonomide yaşanan sıkıntılar olabiliyor. Ancak inanıyoruz ki devletimizin alacağı yeni kararlar ve politikalar, çiftçilerimizi çok daha iyi ve ileri seviyelere taşıyacaktır” dedi.   

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin de zeytin üreticisinin zor durumda olduğunu ve daha çok desteklenmesi gerektiğini belirtti. Ergin, “Ayvalık'ta zeytin dalda kalıyor; hepimizin bunun üzerine düşünmesi gerekiyor. Artan akaryakıt fiyatları ve toplama yevmiyeleri, üreticimizi emeğinin karşılığını alamaz hale getiriyor. Desteklemelerin yetersizliği, yüksek vergi oranları ve yanlış tarım politikaları; zeytini de zeytinciyi de zor durumda bırakıyor" dedi. Ergin, “Ayvalık markasını korumak hepimizin sorumluluğudur. Zeytinyağımızın taklit edilmesi, başka yağlarla karıştırılarak piyasaya sunulması yani tağşiş; hem üreticimizin emeğine hem de tüketicinin güvenine zarar veriyor. Bu mücadeleyi yalnızca sözle değil, hukuki yollarla da sürdürüyoruz. Fakat bu mücadelede belediyemizin ve ticaret odamızın çabası tek başına yeterli değil. Üreticimizden işletmecimize, esnafımızdan tüketicimize kadar hepimizin Ayvalık markasına sahip çıkması gerekiyor. Ayvalık adıyla hizmet veren işletmelerimizin, bu kentin coğrafi işaretli ürünlerini tercih etmesi de büyük önem taşıyor. Kalitemizi koruyarak ve güçlerimizi birleştirerek Ayvalık zeytinyağını dünya çapında hak ettiği yere taşıyabiliriz. Ancak Ayvalık'ta zeytin dalda kalıyor; hepimizin bunun üzerine düşünmesi gerekiyor. Artan akaryakıt fiyatları ve toplama yevmiyeleri, üreticimizi emeğinin karşılığını alamaz hale getiriyor. Desteklemelerin yetersizliği, yüksek vergi oranları ve yanlış tarım politikaları; zeytini de zeytinciyi de zor durumda bırakıyor. Oysa zeytin, Ayvalık'ın yalnızca geçim kaynağı değil; tarihi, kültürü ve kimliğidir” dedi. 

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın ise “Balıkesirimiz 13 milyona yakın zeytin ağacıyla Türkiye’deki en büyük üretim kapasitesine sahip illerin başında geliyor. Tabii bu üretimin kaynak özellikle körfez bölgemizde; Ayvalık, Edremit, Gömeç, Burhaniye gibi körfez bölgemizde de zeytin ve zeytinyağı ile ilgili hem marka değeri hem kalitesi olarak da Türkiye’nin birincisidir. O yüzden çok şanslıyız. Tabii bizler de bunu desteklemek amaçlı, bu sene 500 üreticimizi eğitim verdik. Yine aynı zamanda özellikle tavsiye ediyorum; yeni kurduğumuz BaÇem bünyesindeki dünyada yetişen 125 zeytin çeşidinin 95’inin hem fidelerini, hem de bütün efendim o üretim potansiyelinin ve yol haritalarını anlatan bir merkezimizi de BaÇem’in içinde hayata geçirdik” diye konuştu. 

Yeni Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Balıkesir Milletvekili Ensar Aytekin de üreticinin artan maliyetleri nedeniyle ilk kez zeytini dalında bıraktığını belirtti. 

Zeytin hasat festivali, Kırlangıç Yaşam Merkezi’nde gerçekleşen Zeytin ve Zeytinyağı Pazar açılışı ile devam etti.