Sorma Group Türkiye Temsilcisi Cüneyt Yaman, İtalyan merkezli grubun yaklaşık 15 yıl önce üretimini Türkiye’ye taşıdığını ve makinelerin İzmir’deki fabrikadan dünyanın farklı bölgelerine gönderildiğini söyledi.
Yaş sebze ve meyve paketleme ve boylama makineleri üreten grubun Avrupa’da İtalya, Fransa, Almanya ve İspanya başta olmak üzere güçlü bir müşteri ağı bulunduğunu belirten Yaman, Türkiye’de ise satış ve servis hizmetlerini yürüttüklerini ifade etti. Yaman, yaş meyve sebze sektöründe üretim ve ihracatın yanı sıra paketleme kültürünün de giderek önem kazandığını söyledi.
Paketlenmiş ürünlerin gıda güvenliği açısından önemli olduğunu belirten Yaman, Avrupa’da tüketicilerin marketlerden ihtiyaçları kadar küçük ambalajlarla ürün aldığını, Türkiye’de ise tüketicinin paketleri açarak ürüne dokunma alışkanlığının hâlâ devam ettiğini söyledi.
“Pandemide üretime yetişemiyorlardı”
Pandemi sonrasında Avrupa’da paketleme talebinin ciddi şekilde arttığını belirten Yaman, “Biz pandemi zamanında fabrikadaki üretim bayağı yetiştiremiyorlardı artık o zamanlar” dedi. Ancak pandemi döneminde hammadde tedarikinde ciddi sorunlar yaşandığını ifade eden Yaman, özellikle plastik ve petrokimya kaynaklı hammaddelerde küresel tedarik problemlerinin fiyatları da artırdığını söyledi.
Son dönemde yaşanan ulaşım ve tedarik sorunlarının da sektörü etkilediğini belirten Yaman, hammadde fiyatlarının temmuz başında yeniden yükseldiğini ve gelecekteki siparişlerde fiyatların ne olacağının öngörülmesinin zorlaştığını söyledi. “Gün geliyor, bir dahaki siparişte fiyatın ne kadar olacağını bilmiyorlar” diyen Yaman, artan maliyetlerin her zaman müşteriye yansıtılamadığını ve şirketlerin zaman zaman kendi kârlarından fedakârlık etmek zorunda kaldığını belirtti.
Paketleme kültürünün Türkiye’de de giderek yaygınlaşacağını ifade eden Yaman, “Paketlenecek, paketlenecek. Avrupa standardına göre uyacaksak, Avrupa standardına göre yaşayacak, yapacaksak Türkiye’de de bu mutlaka böyle olacak” diye konuştu.
“Avrupa standardına uyacaksak Türkiye’de de her ürün paketlenecek”
19 Eylül 2026, 17:15
Cüneyt Yaman, özellikle plastik ve petrokimya kaynaklı hammaddelerde küresel tedarik problemlerinin fiyatları da artırdığını söyledi.
Paylaş:
