2025’in zam şampiyonu belli oldu

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, aralık ayı ve 2025 yılı genelinde üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimlere ilişkin açıklama yaptı. Açıklanan verilerin, Türkiye genelindeki farklı satış kanallarından derlenen fiyatların ortalamasına dayandığını belirten Bayraktar, üretici ile market fiyatları arasındaki farkın sahadaki durumu açık şekilde ortaya koyduğunu vurguladı.

Üretici ile market fiyatları arasındaki farkın göz ardı edilemeyecek bir gerçek olduğunu ifade eden Bayraktar, bu farkın nedenlerinin doğru analiz edilmesinin önemine vurgu yaptı. 2025 yılı genelindeki fiyat gelişmelerine ilişkin değerlendirmesinde Bayraktar, "2025'te markette takip edilen 41 ürünün 28'inde fiyat artışı, 13 üründe fiyat azalışı gerçekleşti. Fiyatı en fazla artan ürün markette ve üreticide limon, fiyatı en fazla düşen ürün markette beyaz lahana, üreticide sivri biber oldu" dedi.