2 bin 600 yıllık gelenek: Urla’da bağbozumu şenlikle kutlanıyor

Üzüme ve incire balın, zeytine yağın düştüğü gün kutlanan şenlik, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi, Urla Ziraat Odası ve Urla Doğal Sofra iş birliğiyle düzenlenen kortej yürüyüşüyle başladı. Ardından Cumhuriyet Meydanı’nda açılış töreni gerçekleştirildi. Törene İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, Bayraklı Belediye Başkanı İrfan Önal, Urla Kaymakamı Mustafa Gözlet katıldı. 

Şenliğin açılışında konuşan Cemil Tugay, Urla'nın zeytini, zeytinyağı, üzümü ve üzümden elde edilen ürünlerinin önemli bir değer olduğuna dikkat çekti. “Güzel ürün, güzel toprakta yetişiyor. Toprak verimli, kaliteli ise o topraktan güzel ürünler elde ediyorsunuz” diyen Tugay, toplumlarda insanların yetişmesini kültürün sağladığını vurguladı. Tugay, “Kültür; geçmişte sahip olduğumuz değerleri geleceğe taşıma işidir. Ama eğer aldığımızı aynı şekilde geleceğe taşıyorsak, biz bir şeyleri eksik yapmışız demektir. Üzerine bir şeyler koymak zorundayız. Çocuklara nasıl bir kültür zemini sunarsak, onlara bilgi olarak ne verirsek gelecekte onlar bunun üzerine bir şeyler yapacaklar” dedi.

“Millet ayağa kalkmalı”

Tugay, sözlerini şöyle sürdürdü: “Çocuklar böyle güzel bir ülkede, kuraklığa, susuzluğa, çölleşmeye, yangınlara, kötü ekonomik düzene mi maruz kalacaklar? Yoksa binlerce yıldır tarım yapılan, güzel müzikler dinlenen, şiirler okunan, dünyanın en güzel hikayelerinin yazıldığı bu toprakları onlara daha iyi bir şekilde mi bırakacağız? Onun için bunlar sadece bir belediye başkanı, bir siyasi parti, kamu yöneticileri ile olacak iş değil. Milletin ayağa kalkması lazım. Bu ülkeye ve millete sahip çıkalım. Ben çocuklarımızın boynunun bükük olmasına razı değilim. Çiftçilerimizin emeğinin karşılığını almamasına razı değilim. Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün Türkiye’si ile gurur duyuyorum. Bu ülkenin çok büyük bir ülke olması için hepinizi çalışmaya, emeğini ortaya koymaya davet ediyorum.” 

“Zenginliğimizi geleceğe taşıyoruz”

Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan da konuşmasında, Urla'nın tarih boyunca bereketli topraklara, eşsiz mutfak kültürüne ve sürdürülebilir tarım anlayışına sahip olduğuna vurgu yaptı. Balkan, “Pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Urla, dünyanın en eski liman kentlerinden biridir. Yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin buluşma noktası olmuş ve bu zenginlik mutfak kültürüne de yansımıştır. Bizler de bu zenginliğimizi hem üretimi hem de esnafımızı güçlendirmek adına Gastrofarm Urla çatısı altında geleceğe taşıyoruz. Bu yıl ilk kez hayata geçirdiğimiz hasat şenlikleri ile ilçemizi güçlendiriyoruz. Yerel yönetimlerin en önemli görevlerinden biri bölgenin ekonomik, sosyal ve kültürel kalkınmasını sağlamaktır” ifadelerini kullandı. Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan da “Urla'da yetişen üzümler lezzeti ve aroması ile fark yaratıyor. Burada kutladığımız bağbozumu aslında sabrın, emeğin ve doğaya saygının bayramıdır. Bir salkım üzüm, bir yıllık emek demek. İlk filizinden son hasada kadar geçen süreç, çiftçimizin toprağa olan sevgisinin en somut göstergesidir.”

Konuşmaların ardından ürün yarışmasında ödül alan çiftçilere ödülleri verildi.

Üreticilerin üzüm başta olmak üzere Urla topraklarında kendi yetiştirdikleri ürünler, Urla Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantlarda satışa sunuluyor. Şenlik, İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası ve ardından Grup Papara konseri ile sona erecek.