Zeytin Şenliği

Ege’de zeytin bir şenlik. Binlerce yıldır süren bir şenlik. Persler ve Grekler bir birbirlerinin zeytinlerini yakarmış savaşta! Artık birkaç hafta içinde fabrikalar kapanır. Uzun yıllar “Bir kilo et eşittir, bir işçi yevmiyesi, eşittir bir kilo zeytinyağı” diye bir denklem vardı. Eskiden idi bu! Bu denklem zamanla iyice anlamsızlaştı. Bir kilo zeytinyağı diğer Akdeniz ülkelerinde 4-5…

Read & shop

Denizden 4 TL’ye çıkan balık tezgâhta 35 TL

Tarımdaki aracılık düzeni ucuz balığın da düşmanı. Tarladaki ürünlerde olduğu gibi balığın denizden tezgâha ulaşmasında da aracıların yer alması, vatandaşın balığı 4-5 kat daha pahalıya tüketmesine yol açıyor. Mersin Erdemli Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Sakın, kendilerinden 4 TL’ye alınan balığın 35 TL’ye satılmasına tepki gösterdi. Gıda ve tarım sektöründeki aracı sorunu, her ürünün üretim fiyatı…

Read & shop