İnsülin direnci dünyada ve Türkiye’de önemli ve yaygın bir sağlık sorunu haline gelirken, diyetisyen Ruken Kuzu, sık aralıklarla yemek yemenin insülin hormonunu fazla uyaracağını, fazla salgılanan insülinin de kan şekerinde belli dalgalanmalara yol açacağını söyledi.
Türkiye’de obezite görülme oranı kadınlarda yüzde 40, erkeklerde ise yüzde 25 sınırına yaklaştı. Düzensiz beslenme, çalışma şartları gibi nedenler dışında obeziteye doğrudan etki eden bir diğer önemli faktörde insülin direnci.
Vücutta ideal kilonun %30 fazlası insülin direnci oluşumu ile sonuçlanabiliyor. İnsülin direnci toplumun yaklaşık %25-30’unda görülüyor.
Son yılların en popüler tıbbi terimlerinden olan insülin direnci, vücuttaki şekeri düzenleyen insülin hormonunun görevini yerine getirmekte güçlük çekmesi olarak tanımlanıyor.
Sık sık acıkıyor musunuz? Açlığa karşı tahammülsüz müsünüz? Karbonhidratlı gıdalara, özellikle tatlılara düşkünlüğünüz var mı? Yemekten sonra aniden uyku bastırıyor mu? Sorununuzun nedeni diyabet hastalığının ilk adımı olan ‘insülin direnci’ olabilir!
Sağlıklı insanda her gıda alımı sonrası, pankreas alınan besinleri enerjiye dönüştürmek için insülin üretiliyor.
Konu yaygın, konu önemli! Arada tekrar dönüp yazmak gerek. Son dört yıl önce değinmiştim. 1970’li yıllarda tıp okumaya başladığım zaman nüfusun %5’inde şeker hastalığı olduğunu öğrendim ve “Ne kadar yüksek bir oran!” diye şaşırmıştım. Öyle ya “Gördüğünüz 20 insandan birinde şeker hastalığı var” demek idi bu. Yeni çalışmalara göre artık bu oran neredeyse %20’lerde! Yani…