.
Ekonomik Göstergeler
Dolar
29.84 ₺
Euro
32.45 ₺
GBP
1.124 ₺
JPY
7.842
Ana Sayfa
Gündem
Spor
Köşe Yazıları
Podcast
Folkart Orion

yemek

Gözlem Gazetesi'nde güncel haberler, analizler ve yorumlar.

İlber Ortaylı
Yazarlar

İlber Ortaylı

İlber Ortaylı

Gözlem Gazetesi
'Yarış atından kavurma yapıldı' iddiasına belediyeden açıklama
Güncel

'Yarış atından kavurma yapıldı' iddiasına belediyeden açıklama

Mersin Büyükşehir Belediyesi aşevinde "tek tırnaklı eti" servis edildiğine dair iddialara yazılı açıklama ile cevap verdi.

Gözlem Gazetesi
Tire Uluslararası Gastronomi Festivali için geri sayım başladı
Yerel

Tire Uluslararası Gastronomi Festivali için geri sayım başladı

Tire'nin zengin mutfak kültürünü tanıtmak adına bu yıl tarihi bir ilke imza atılıyor. Tire Belediyesi'nin öncülüğünde hayata geçirilecek olan Tire Uluslararası Gastronomi Festivali, 28-29 Mart 2026 tarihlerinde lezzet tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor.

Gözlem Gazetesi
Geçmeyen baş ağrısının nedeni diş sıkma olabilir
Sağlık

Geçmeyen baş ağrısının nedeni diş sıkma olabilir

Geçmeyen baş ağrılarının nedeni bazen sanıldığı gibi nörolojik değil, diş sıkma olabiliyor.

Gözlem Gazetesi
Trabzonspor Yardımcı Antrenörü Orhan Kaynak hayatını kaybetti
Spor

Trabzonspor Yardımcı Antrenörü Orhan Kaynak hayatını kaybetti

Trabzonspor Kulübü'nün yardımcı antrenörü Orhan Kaynak, geçirdiği kalp krizinin ardından kaldırıldığı hastanede hayatını kaybetti.

Gözlem Gazetesi
İzmir'de sosyal destek programları yüz binlerce haneye ulaştı
Yerel

İzmir'de sosyal destek programları yüz binlerce haneye ulaştı

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iki yılda yürüttüğü sosyal destek programları yüz binlerce haneye ulaştı. 683 bin başvuru değerlendirildi, milyonlarca litre süt dağıtıldı, 12 milyondan fazla sıcak yemek üretildi.

Gözlem Gazetesi
Hüseyin Özer’in sessiz gastro-diplomasisi
Yazarlar

Hüseyin Özer’in sessiz gastro-diplomasisi

Hüseyin Özer’in sessiz gastro-diplomasisi

Gözlem Gazetesi
Mahalle Mutfağı açıldı
Yerel

Mahalle Mutfağı açıldı

İzmir Büyükşehir Belediyesi, kadınların bir araya gelerek sağlıklı ve ekonomik yemekler pişirdiği, sosyalleştiği ve eğitimlerden yararlandığı Mahalle Mutfağı projesini Çiğli Evka-2 Mahallesi’nde hizmete açtı.

Gözlem Gazetesi
Obeziteyle mücadelede hedef sadece kilo değil, metabolik denge
Sağlık

Obeziteyle mücadelede hedef sadece kilo değil, metabolik denge

Obezite, günümüz dünyasının en önemli halk sağlığı sorunlarından biri haline geldi. Hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde giderek artış gösteren obeziteye karşı uzmanlar, sadece diyet yapmanın yeterli olmadığına dikkat çekiliyor.

Gözlem Gazetesi
İftar bereketi Büyükşehir’in aşevinden sofralara uzanıyor
Yerel

İftar bereketi Büyükşehir’in aşevinden sofralara uzanıyor

Ramazan ayında birlik ve dayanışma ruhunu büyüten İzmir Büyükşehir Belediyesi, yerinde hizmet anlayışı doğrultusunda kentin farklı noktalarında kurduğu Danışma ve Dayanışma Noktaları aracılığıyla ihtiyaç sahibi hanelere her gün 15 bin kişilik ücretsiz iftar yemeği ulaştırıyor.

Gözlem Gazetesi
Torbalı iftarında Ayrancılar’a altyapı müjdesi
Yerel

Torbalı iftarında Ayrancılar’a altyapı müjdesi

İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin ramazan ayı boyunca ilçelerde düzenlediği iftar programı, Torbalı'da devam etti. Binlerce Torbalılı, dualar eşliğinde oruçlarını açtı.

Gözlem Gazetesi
Özel okullar hakkında soruşturma başlatıldı
Güncel

Özel okullar hakkında soruşturma başlatıldı

Rekabet Kurumu, özel okullardaki fiyat artışlarına yönelik olarak yürütülen ön araştırmanın ardından soruşturma başlatıldığını açıkladı.

Gözlem Gazetesi
Eksiklikler giderilip MESEM’ler daha cazip hale getirilmeli
Gözlem'den Özel Haberler

Eksiklikler giderilip MESEM’ler daha cazip hale getirilmeli

Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Meclis Üyesi Murat Kurtalan, Mesleki Eğitim Merkezleri’ne (MESEM) yönelik tartışmalara ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Meslek liselerinde ve MESEM’lerde yaşanan iş kazaları üzerinden yürütülen tartışmaların gerçeği yansıtmadığını belirten Kurtalan, “Şehir efsanesi üzerinden konuşuyoruz. Laf uçar, rakam kalır.” dedi.

Gözlem Gazetesi
​Büyükşehir’in Kent Lokantaları’nda iftar ücretsiz
Yerel

​Büyükşehir’in Kent Lokantaları’nda iftar ücretsiz

İzmir Büyükşehir Belediyesi, ramazan ayında iftar dayanışmasını kentin dört bir yanına taşıyor. Kent Lokantalarında sunulan ücretsiz iftar yemeği, yurttaşlar tarafından memnuniyetle karşılanıyor.

Gözlem Gazetesi
Kanser tedavisinde iştahsızlık ve beslenme yetersizliğine dikkat
Sağlık

Kanser tedavisinde iştahsızlık ve beslenme yetersizliğine dikkat

Uzman diyetisyen Gamze Gültekin, kanser hastalarında oluşabilecek beslenme yetersizliğine karşı “besin zenginleştirme” yönteminin devreye sokulması gerektiğini söyledi.

Gözlem Gazetesi
Aynı Yağmur Altında dizisinde 'domuz eti' sahnesi
Yaşam

Aynı Yağmur Altında dizisinde 'domuz eti' sahnesi

ATV ekranlarında yayınlanan "Aynı Yağmur Altında" dizisinin ikinci bölümünde yer alan "domuz eti" sahnesi izleyicilerin büyük tepkisini çekti.

Gözlem Gazetesi
Gastronomi ve Primo Trattoria
Yazarlar

Gastronomi ve Primo Trattoria

Gastronomi ve Primo Trattoria

Gözlem Gazetesi
Ramazan ve yemek
Yazarlar

Ramazan ve yemek

Ramazan ve yemek

Gözlem Gazetesi
Yelve kapılarını açtı
Gözlem'den Özel Haberler

Yelve kapılarını açtı

Urla’da gastronomi sahnesine yeni bir restoran eklendi. Ege’nin mevsimsel ürünlerinden ve ateş temelli pişirme tekniklerinden ilham alan Yelve, İzmir’in Urla ilçesinde yer alan Kuşçular mahallesinde hizmet vermeye başladı.

Gözlem Gazetesi
İftarda ve sahurda bu hataları yapmayın
Sağlık

İftarda ve sahurda bu hataları yapmayın

Sağlık Bakanlığı, Ramazan ayında oruç tutan vatandaşlar için sahur ve iftarda dikkat edilmesi gereken beslenme kurallarını açıkladı.

Gözlem Gazetesi
Kent Lokantası’nda dayanışma sofrası büyüyor
Yerel

Kent Lokantası’nda dayanışma sofrası büyüyor

Kent Lokantası’nda hayata geçirilen Askıda Yemek uygulamasıyla vatandaşlar, online bağış veya lokanta kasaları üzerinden ihtiyaç sahiplerine sıcak yemek desteği sağlayabiliyor. Başkan Ömer Eşki, Bornova’da kimsenin yalnız ve aç kalmaması için sosyal dayanışmayı büyüttüklerini söyledi.

Gözlem Gazetesi
İzmir'de 30 ilçede iftar buluşmaları
Yerel

İzmir'de 30 ilçede iftar buluşmaları

İzmir Büyükşehir Belediyesi, ramazan ayında birlikteliği, bereketi, dayanışmayı büyütmek için 30 ilçede iftar buluşmaları düzenliyor. İlk sofra 19 Şubat’ta Gaziemir’de kurulacak.

Gözlem Gazetesi
Çocuklar Neden Yemek Seçer? Ne Yapılması Gerekir?
Sağlık

Çocuklar Neden Yemek Seçer? Ne Yapılması Gerekir?

Çocukların yemek seçme davranışları, ebeveynlerin sık sık karşılaştığı bir durumdur. Pek çok ebeveyn, çocuklarının sadece belirli yiyecekleri tercih ettiğini veya belirli yiyecekleri reddettiğini gözlemlemiştir.

Gözlem Gazetesi
Eşrefpaşa Hastanesi’nin yeni binasında sona doğru
Yerel

Eşrefpaşa Hastanesi’nin yeni binasında sona doğru

Türkiye’nin ilk ve tek belediye hastanesi İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi’nin yeni ek hizmet binasında kaba inşaat tamamlandı, ince işçilik aşamasına geçildi.

Gözlem Gazetesi
Mansur Yavaş'tan 'operasyon' yanıtı
Politika

Mansur Yavaş'tan 'operasyon' yanıtı

MHP Genel Başkan Yardımcısı Yaşar Yıldırım'ın kendisini hedef göstermesinin ardından Ankara Büyükşehir Belediye Başkanı Mansur Yavaş, "Hiçbir baskı, hiçbir itham, hiçbir siyasi hesap bizi doğru bildiğimiz yoldan alıkoyamaz" dedi.

Gözlem Gazetesi
İzmir’de bokaşi seferberliği
Yerel

İzmir’de bokaşi seferberliği

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın başlattığı ücretsiz kompost seti uygulamasına bir haftada 2 bin başvuru geldi. Mutfak atıkları çöpe değil toprağa gidiyor, hem doğa hem İzmir kazanıyor. Vatandaşlardan Tugay’a teşekkür yağdı.

Gözlem Gazetesi
Bazekol Hastanesi’nde Thermal Welding teknolojisi ile bademcik ameliyatı
Sağlık

Bazekol Hastanesi’nde Thermal Welding teknolojisi ile bademcik ameliyatı

Bazekol Hastanesi Kulak Burun Boğaz Uzmanı Doç. Dr. Çağlar Çallı, kronikleşmiş bademcik enfeksiyonunun oluşturduğu potansiyel komplikasyonlara dikkat çekti. Romatizmal ateş, kalp kapakçığı hastalıkları ve böbrek hastalıklarının bu komplikasyonlar arasında yer aldığını belirten Doç. Dr. Çallı, “Bu komplikasyonlar önemle ele alınmalıdır” uyarısında bulundu.

Gözlem Gazetesi
İzmir belediye binası için imzalar atıldı
Yerel

İzmir belediye binası için imzalar atıldı

30 Ekim depreminde hasar gördüğü için boşaltılan ve ardından yıkılan Büyükşehir Belediyesi ana hizmet binasının yerine yapılacak yeni bina için bakanlık ve koruma kurulu onayları alınarak yapı ruhsatı düzenlendi.

Gözlem Gazetesi
Aslan burcunda Dolunay
Yazarlar

Aslan burcunda Dolunay

Aslan burcunda Dolunay

Gözlem Gazetesi
Köfteci Yusuf, on binlerce kişinin verisini çaldırdı
Güncel

Köfteci Yusuf, on binlerce kişinin verisini çaldırdı

Kişisel Verileri Koruma Kurumu, Köfteci Yusuf'ta veri ihlali yaşandığını açıkladı. Buna göre 13 bin çalışan ve 150 bin müşterinin kişisel verileri çalındı.

Gözlem Gazetesi