.
Ekonomik Göstergeler
Dolar
29.84 ₺
Euro
32.45 ₺
GBP
1.124 ₺
JPY
7.842
Ana Sayfa
Gündem
Spor
Köşe Yazıları
Podcast

sebze

Gözlem Gazetesi'nde güncel haberler, analizler ve yorumlar.

Ramazan ve yemek
Yazarlar

Ramazan ve yemek

Ramazan ve yemek

Gözlem Gazetesi
Yelve kapılarını açtı
Gözlem'den Özel Haberler

Yelve kapılarını açtı

Urla’da gastronomi sahnesine yeni bir restoran eklendi. Ege’nin mevsimsel ürünlerinden ve ateş temelli pişirme tekniklerinden ilham alan Yelve, İzmir’in Urla ilçesinde yer alan Kuşçular mahallesinde hizmet vermeye başladı.

Gözlem Gazetesi
İftarda ve sahurda bu hataları yapmayın
Sağlık

İftarda ve sahurda bu hataları yapmayın

Sağlık Bakanlığı, Ramazan ayında oruç tutan vatandaşlar için sahur ve iftarda dikkat edilmesi gereken beslenme kurallarını açıkladı.

Gözlem Gazetesi
Egeli yaş meyve sebzede şampiyon ihracatçılara ödül
İş Dünyası

Egeli yaş meyve sebzede şampiyon ihracatçılara ödül

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”nde, 18 üyeye üç farklı kategoride plaketlerini takdim etti.

Gözlem Gazetesi
Tarımda üretici enflasyonu 7 ayın zirvesinde
Ekonomi

Tarımda üretici enflasyonu 7 ayın zirvesinde

Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi Ocak 2026’da aylık yüzde 8,46, yıllık yüzde 43,58 arttı.

Gözlem Gazetesi
Göz sağlığı için beslenme önerileri
Sağlık

Göz sağlığı için beslenme önerileri

Gözler mavi ekranlara, zararlı ışınlara ve çevresel faktörlere sürekli maruz kalıyor ve olumsuz etkileniyor

Gözlem Gazetesi
İzmir’de bokaşi seferberliği
Yerel

İzmir’de bokaşi seferberliği

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın başlattığı ücretsiz kompost seti uygulamasına bir haftada 2 bin başvuru geldi. Mutfak atıkları çöpe değil toprağa gidiyor, hem doğa hem İzmir kazanıyor. Vatandaşlardan Tugay’a teşekkür yağdı.

Gözlem Gazetesi
EİB’nin ihracatı ocak ayında 1 milyar 447 milyon dolar oldu
Ekonomi

EİB’nin ihracatı ocak ayında 1 milyar 447 milyon dolar oldu

Ege İhracatçı Birlikleri 2026 yılının ilk ayında ihracatta umduğunu bulamadı. 2025 yılı ocak ayında 1 milyar 471 milyon dolarlık ihracata imza atmış olan Ege İhracatçı Birlikleri 2026 ocağında 1 milyar 447 milyon dolarlık ihracat performansı gösterdi ve 2025 yılı ocak ayının yüzde 2 uzağında kaldı.

Gözlem Gazetesi
Ege Bölgesi’nin tarım ürünleri ihracatı 7,5 milyar doları aştı
Ekonomi

Ege Bölgesi’nin tarım ürünleri ihracatı 7,5 milyar doları aştı

Türkiye, 2025 yılında 36 milyar 407 milyon dolarlık tarım ürünleri ihraç ederken, Ege Bölgesi 7 milyar 553 milyon dolarlık dilimine imza attı.

Gözlem Gazetesi
En önemli sorun: Hayat pahalılığı!..
Yazarlar

En önemli sorun: Hayat pahalılığı!..

En önemli sorun: Hayat pahalılığı!..

Gözlem Gazetesi
Su Ürünleri Hali 51 bin tonla rekor kırdı
Ekonomi

Su Ürünleri Hali 51 bin tonla rekor kırdı

İzmir Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı haller, “laf değil iş” diyerek Türkiye liderliğine oturdu. Su Ürünleri Hali 51 bin tonla rekor kırdı, sebze-meyve halinde işlem hacmi yarım milyon tonu geçti.

Gözlem Gazetesi
Dikili OTB, 2026 sonunda tamamlanacak
Gözlem'den Özel Haberler

Dikili OTB, 2026 sonunda tamamlanacak

Dikili Jeotermal Isıtmalı Sera Organize Tarım Bölgesi’nin (Dikili OTB) 2026’nın sonunda tamamlanması hedefleniyor.

Gözlem Gazetesi
Egeli İhracatçılar, 2026’da da dayanıklılığı zorlayacak
Ekonomi

Egeli İhracatçılar, 2026’da da dayanıklılığı zorlayacak

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), 18,5 milyar dolarlık ihracat performansıyla yılı tamamlarken, 2026 için üretimi merkeze alan, uzun vadeyi ödüllendiren, risk alanı koruyan ve sanayiyi güçlendiren bir yaklaşımın gerekliliğinin altını çizdi.

Gözlem Gazetesi
Dikili OTB, 2026 sonunda tamamlanacak
Gözlem'den Özel Haberler

Dikili OTB, 2026 sonunda tamamlanacak

Dikili Jeotermal Isıtmalı Sera Organize Tarım Bölgesi’nin (Dikili OTB) 2026’nın sonunda tamamlanması hedefleniyor.

Gözlem Gazetesi
Ege ihracatının 12 dev adamı 2026 yılından ihracatla büyüme diledi
Dünya

Ege ihracatının 12 dev adamı 2026 yılından ihracatla büyüme diledi

Cumhuriyet öncesi yıllardan itibaren ihracat tecrübesi olan, Türkiye’ye ihracatı öğreten Egeli ihracatçılar 2026 yılından ihracatla büyümeyi dilediler. Sürdürülebilirlik, pazar çeşitliliği, katma değerli ürün ihracatını yükseltmek ve istihdamı artırmak için yeni projeleri hayata geçireceklerinin sözünü verdiler.

Gözlem Gazetesi
“2026 tarımı, iklim ve teknolojinin kesişiminde şekillenecek”
İş Dünyası

“2026 tarımı, iklim ve teknolojinin kesişiminde şekillenecek”

İzmir Ticaret Borsası (İTB) Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, “2026 tarımı, iklim değişikliği ve teknolojik devrim gibi iki büyük dalganın kesişiminde şekillenecek. Bu dalgaları yakalayanlar kazanacak, geleneksel yöntemlerde ısrar edenler ise zorlanmaya devam edecek” dedi.

Gözlem Gazetesi
Başkan Tugay: Bu şehrin potansiyeli çok yüksek
Yerel

Başkan Tugay: Bu şehrin potansiyeli çok yüksek

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın ev sahipliğinde İzmir Turizm Konseyi toplantısı yapıldı.

Gözlem Gazetesi
Mandalina ihracatı tarih yazıyor
Ekonomi

Mandalina ihracatı tarih yazıyor

Yaş meyve sebze sektöründe ihracat lideri olan mandalina, 2025 yılında başarıdan başarıya koşuyor. Ekim ayında 114 milyon dolarlık ihracat performansı ortaya koyan mandalina, Kasım ayında 239 milyon dolar dolarlık ihracata imza attı.

Gözlem Gazetesi
Kalori hesabı tarihe karışıyor
Sağlık

Kalori hesabı tarihe karışıyor

Özellikle sağlıklı beslenmek ve fit bir görünüme sahip olmak isteyenler, yeni yılın gelmesiyle daha kararlı bir hale bürünüyor.

Gözlem Gazetesi
EİB'den Kasım ayında 1 milyar 533 milyon dolarlık ihracat
Ekonomi

EİB'den Kasım ayında 1 milyar 533 milyon dolarlık ihracat

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), Kasım ayında 1 milyar 533 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. EİB’nin 2025 yılının Ocak-Kasım döneminde ihracatı 16 milyar 859 milyon dolar, son 1 yıllık dönemdeki ihracatı 18 milyar 401 milyon dolar oldu. Sanayi ihracatı Kasım ayında 751 milyon dolar, tarım ihracatı ise 667 milyon dolar olarak gerçekleşti.

Gözlem Gazetesi
Büyüme, enflasyon, bölüşüm
Yazarlar

Büyüme, enflasyon, bölüşüm

Büyüme, enflasyon, bölüşüm

Gözlem Gazetesi
Kasım ayı zam şampiyonu belli oldu
Ekonomi

Kasım ayı zam şampiyonu belli oldu

TÜİK kasım ayı verilerine göre, fiyatı en çok artan ürünler arasında evcil hayvan ürünleri zirveye yerleşti.

Gözlem Gazetesi
Ekim ayında mandalina ihracatında yüzde 144’lük rekor artış
Ekonomi

Ekim ayında mandalina ihracatında yüzde 144’lük rekor artış

Sonbahar ve kış aylarında c vitamini deposu olan mandalinada ekim ayında ihracat bereketi yaşanıyor.

Gözlem Gazetesi
Sebze meyve fiyatları arttı
Ekonomi

Sebze meyve fiyatları arttı

Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım ÜFE), ekimde bir önceki aya göre yüzde 4, geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 45,4 artış gösterdi.

Gözlem Gazetesi
Türkiye – Kazakistan dış ticarette 10 milyar dolar hedefine bir adım daha yaklaştı
Ekonomi

Türkiye – Kazakistan dış ticarette 10 milyar dolar hedefine bir adım daha yaklaştı

Türk ve Kazak iş insanları iki ülke arasındaki dış ticaret hacmini son 5 yılda 3 kat büyüterek 6 milyar 706 milyon dolara yükselttiler. Türkiye-Kazakistan arasındaki dış ticaret hacmini 10 milyar dolara çıkarmak isteyen Türk ve Kazak iş insanları Almatı’da 200’den fazla ikili iş görüşmesine imza attılar.

Gözlem Gazetesi
Çocuk bağışıklığında mucize; takviyelerde değil, sofrada
Sağlık

Çocuk bağışıklığında mucize; takviyelerde değil, sofrada

Kışın en büyük sorunlarından biri de hastalıklar... Özellikle grip ve benzeri hastalıklar okula giden çocuklarda sıklıkla görülebiliyor. Bu noktada ebeveynler de çocukların bağışıklığını güçlendirmek ve hastalıklara karşı dirençli olmalarını sağlamak adına çeşitli takviyelere yöneliyorlar.

Gözlem Gazetesi
Atatürk’ün hayali TOSBİ’de büyüyor
Gözlem'den Özel Haberler

Atatürk’ün hayali TOSBİ’de büyüyor

Çevresindeki köylerden temin ettiği süt, et, zeytin, sebze ve tahıl gibi ürünleri işleyerek yüksek katma değer kazandıran TOSBİ, Atatürk’ün köy-kent modelinin adeta modern bir yapısını temsil ediyor.

Gözlem Gazetesi
Kültürpark'ta rengarenk buluşma
Yerel

Kültürpark'ta rengarenk buluşma

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin bu yıl ikinci kez düzenlediği İzmir Balkon ve Bahçe Bitkileri Festivali'nin açılışını yaptı. 9 Kasım'da son bulacak festivalin toprağını terk etmeyen, direnen üreticiye bir saygı niteliğini taşıdığını belirten Başkan Tugay, “Üreticimizin yanında olmaya, onları güçlendirmeye devam edeceğiz” dedi.

Gözlem Gazetesi
Türkiye makarna ihracatında dünya ikincisi
Ekonomi

Türkiye makarna ihracatında dünya ikincisi

Her yaş kuşağında insanların severek tükettiği makarnada Türkiye, İtalya’nın ardından en çok ihracat yapan ikinci ülke konumunda. 168 ülkeden milyarlarca insan Türk makarnalarıyla lezzet şöleni yaşıyor.

Gözlem Gazetesi
Ekim ayının zam şampiyonu belli oldu!
Ekonomi

Ekim ayının zam şampiyonu belli oldu!

TÜİK'in açıkladığı verilere göre ekim ayında fiyatı en çok ucuzlayan ürün yüzde 8,74 ile evcil hayvanlar ile ilgili ürünler olurken en çok pahalananlar ise yüzde 15,18 ile erkek giyimde gerçekleşti.

Gözlem Gazetesi