Facebook ta paylaştweet leGoogle Plus ile paylaş

Seferihisar Belediyesi'nden Mandalinalı Fıstık Ezmesi

19.8.2020
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Seferihisar Belediyesi ''Mandalinalı Fıstık Ezmesi'' üretti. Deneme tadımlarında çok beğenilen yeni ürün, yakında raflarda tüketici ile buluşacak.

Dünyanın en kaliteli Satsuma mandalinasının yetiştiği Seferihisar’da son yıllarda ürünün markalaşması, çeşitliliğinin arttırılması ve üreticinin daha çok kazanmasına yönelik yapılan çalışmalara bir yenisi daha eklendi.

Kapsamlı ARGE çalışması yapıldı
Seferihisar’ a özgü Mandalinalı Fıstık Ezmesi üretiminde, Seferihisar Belediyesi’nin öncülüğünde yerel üretici ile ortaklaşa çalışıldı.

Projenin ilk aşamasında üretim fazlası olan jeotermal enerji ile sağlıklı bir şekilde kurutulmuş olan mandalinalar toz haline getirildi; ezilmiş fıstık ezmesi ile mandalina tozu marine edildi. Sağlıklı yağlar ve bitkisel proteinler içeren fıstık ezmesi, yüksek oranda C vitamini içeren mandalinayla buluştu ve eşsiz bir lezzet ortaya çıktı. İçeriğinde koruyu ve katkı maddesi olmayan iki çeşit ürün, mandalinalı fıstık ezmesi ve mandalinalı ballı fıstık ezmesi olarak üretilecek.

Halk Market’te satılacak
Mandalinalı fıstık ezmesi çok yakında Seferihisar Belediyesi’ne ait Halk Marketlerde raflarda olacak. Sağlıklı yaşamın birer parçası olan mandalina ve yer fıstığı bu sayede dört mevsim sofralarda olacak.

Mandalina için yeni bir pazar
Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, "Göreve geldiğimiz günden itibaren, çiftçi ve köylünün üretmesi, kazanması ve topraklarından vazgeçmemesi için projeler üretmeyi amaç edindik. Üreticimizi mandalinadan zeytine, yerli tohumdan lavanta üretimine, üretici pazarlarından organik pazarlara kadar birçok alanda destekledik. Amacımız mandalinanın katma değerinin artmasıdır. Seferihisar, dünyanın en kaliteli Satsuma mandalinasının yetiştiği topraklarıyla adeta turuncu bir cennet gibi. Pandemi süreci ile birlikte sağlıklı beslemenin önemini anladığımız bugünlerde, halkımız için sağlıklı ve vitamin deposu olan bir ürünü daha raflarımıza ekliyoruz. Aroması ve doğallığını kaybetmemiş olan ihracat ve üretim fazlası mandalinamızı da bu şekilde değerlendirerek ilçe ekonomisine katkı sağlamış ve istihdam alanı açmış olduk. Tüm dünyada sağlık açısından tüketilmesi teşvik edilen fıstık ezmesini eşsiz mandalinamızla buluşturarak tüketiciye sunmanın mutluluğunu yaşıyoruz” dedi.

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

İzmir Valisi Yavuz Selim Köşger, Koronavirüs (Kovid-19) denetimlerine devam ediyor. Tramvayda denetimlere katılan Vali Köşger, İzmir'de Koronavirüs vakalarının yüzde 2...

Konak Belediyesi'nin Ekim ayı olağan meclisinin birinci oturumu İzmir Büyükşehir Belediyesi Meclis Toplantı Salonu'nda gerçekleştirildi. Konak Belediye Başkanı Abdül B...

Zübeyde Hanım Nikah Evi’nde yapılan Karşıyaka Belediyesi Ekim ayı olağan Meclis toplantısı birinci birleşiminde TOKİ'nin Mavişehir'de satışa çıkardığı arazide halkın k...

Konak Belediye Başkanı Abdül Batur, peş peşe düzenlenen toplantılarda Konak’taki muhtarların tamamıyla bir araya geldi. Muhtarlar ile tam uyum içerisinde çalıştıkların...

Aşk filmlerine konu olan sağır ve dilsiz Nezir’in Sakız Adası’ndaki sevgilisini görebilmek için yaptığı ve ölümünden sonra dönemin belediye başkanı Nuri Ertan tarafınd...

Konak Belediye Başkanı Abdül Batur, Cumhuriyet Halk Partisi İzmir yöneticilerinin katıldığı toplantıda Konak’ta göreve geldiği günden bu yana geçen 500 günü anlatan bi...

İzmir’in Buca ilçesindeki tarihi Davut Fargoh Köşkü’nde hizmete açılan Boudja Gastro, kısa sürede gastronomi dünyasına damgasını vurdu. Restoran, Türk ve dünya mutfakl...

Yazarlar
Website Security Test