Facebook ta paylaştweet leGoogle Plus ile paylaş

İTB Borsa Akademi’de ders zili çaldı

7.10.2019
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Borsa Akademi çatısı altında eğitim programlarına başlayan İzmir Ticaret Borsası, 02-03 Ekim tarihleri arasında Zeytinyağı Üretim Operatörlüğü Eğitimi verdi. İki gün süren eğitimin ardından katılımcılar eğitmenlerle birlikte Urla’da zeytinyağı üretim tesisine keşif ziyareti yaptı.

Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik Bölümü’nden Öğretim Görevlisi Dr. Mücahit Kıvrak tarafından verilen eğitimde, katılımcılara zeytincilik faaliyetleri, üretimden sofraya zeytinin yolculuğuna dair pratik ve teorik bilgiler aktarıldı.

İzmir Ticaret Borsası öncülüğünde, tarımda yaşam boyu öğrenme yaklaşımını benimseyen bir eğitim platformu olarak hayata geçirilen Borsa Akademi çatısı altında gerçekleştirilen programda, zeytinciliğe genel bakış, zeytinyağı üretim teknikleri, zeytinyağı makinelerinde hassas ayarlar, zeytinyağı makine ve ekipmanları, zeytinde kalite, zeytinyağının elde edilme teknikleri, zeytinyağı makinelerinde çalışma esnasında yapılması gereken ayarlar, sofralık siyah zeytin üretim teknikleri gibi konulara yer verildi.
Borsa Akademi’nin tarım sektöründe yer alan paydaşlar ve halkımız için tarım, gıda, çevre ve doğal kaynaklar alanında bir eğitim platformu olduğunu belirten İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, “Akademimizde ders zilinin en değerli ürünlerimizden biri olan zeytinyağı için çalması çok anlamlı. Akademi çatısı altında, kısa vadede zeytinyağı tadım eğitimi, tohum okulu, et okulu gibi birçok programımızla eğitim faaliyetlerimize devam edeceğiz.” dedi.


“Amacımız kaliteyi artırmak”
Borsa Akademi çatısı altıdan verilen eğitimlerde hedeflerinin sektörde kaliteyi artırmak olduğunun altını çizen Güdücü, “Eğitimleri, zeytincilik mesleğinin, eğitim almış ve nitelik kazandırılmış kişiler tarafından yürütülmesi ve çalışmalarda kalitenin artırılması için düzenliyoruz. Bildiğiniz gibi günümüzde artık operatörlük belgeleri her geçen gün önem kazanıyor. Biz de tüm sektörün yeterliliğini arzu edilen seviyeye çıkarmayı amaçlıyoruz.” dedi.

Eğitimlerin ardından katılımcılar Urla’da zeytinyağı üretim sahasında edindikleri teorik bilgileri uygulamalı olarak deneyimleme fırsatını buldu. Tarladan sofraya zeytin ve zeytinyağı üretim süreçlerini yakından inceleyen katılımcılar programın sonunda eğitim sertifikalarına kavuştu.

 

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

Koronavirüsle mücadele hızla artan vakaların gölgesinde tam gaz devam ederken, 5 ilde kritik salgın toplantısı gerçekleştirildi. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca'dan İzmir...

İzmir'de 30 Ekim 2020 tarihinde yaşanan deprem sonrası yapılacak deprem konutlarının yapılacağı Bornova'ya bağlı Doğançay mahallesindeki alan, Cumhurbaşkanlığı Kararı ...

İzmir Ticaret Odası (İZTO) Kasım ayı Meclis Toplantısı video konferans yoluyla Çevre ve Şehircilik Bakanı Murat Kurum’un da katılımıyla gerçekleştirildi. Toplantıya ka...

Urla ilçesinde 56 lüks villanın bulunduğu, içerisinde iş insanlarının da yaşadığı bir sitede kumar oynatılmak için yer temin edildiği iddia ediliyor. 56 konuttan 30'un...

İzmir'de, İl Hıfzıssıhha Kurulu tarafından alınan kararlar sonrasında AVM'lerin boşaldığı gözlemlendi. AVM'lere gelen az sayıda vatandaş ise aldıkları yemekleri bahçel...

İzmir Gaziemir ilçesinde park halindeki kamyona arkadan ciple çarpan 46 yaşındaki polis memuru Mehmet Çeken hayatını kaybetti.

İzmir İl Hıfzıssıhha Kurulu koronavirüs salgını için alınan yeni tedbirleri açıkladı. Yeni tedbirler AVM'ler ve sahillere yönelik alındı.

Yazarlar
Website Security Test