Facebook ta paylaştweet leGoogle Plus ile paylaş

İTB Borsa Akademi’de ders zili çaldı

7.10.2019
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Borsa Akademi çatısı altında eğitim programlarına başlayan İzmir Ticaret Borsası, 02-03 Ekim tarihleri arasında Zeytinyağı Üretim Operatörlüğü Eğitimi verdi. İki gün süren eğitimin ardından katılımcılar eğitmenlerle birlikte Urla’da zeytinyağı üretim tesisine keşif ziyareti yaptı.

Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik Bölümü’nden Öğretim Görevlisi Dr. Mücahit Kıvrak tarafından verilen eğitimde, katılımcılara zeytincilik faaliyetleri, üretimden sofraya zeytinin yolculuğuna dair pratik ve teorik bilgiler aktarıldı.

İzmir Ticaret Borsası öncülüğünde, tarımda yaşam boyu öğrenme yaklaşımını benimseyen bir eğitim platformu olarak hayata geçirilen Borsa Akademi çatısı altında gerçekleştirilen programda, zeytinciliğe genel bakış, zeytinyağı üretim teknikleri, zeytinyağı makinelerinde hassas ayarlar, zeytinyağı makine ve ekipmanları, zeytinde kalite, zeytinyağının elde edilme teknikleri, zeytinyağı makinelerinde çalışma esnasında yapılması gereken ayarlar, sofralık siyah zeytin üretim teknikleri gibi konulara yer verildi.
Borsa Akademi’nin tarım sektöründe yer alan paydaşlar ve halkımız için tarım, gıda, çevre ve doğal kaynaklar alanında bir eğitim platformu olduğunu belirten İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, “Akademimizde ders zilinin en değerli ürünlerimizden biri olan zeytinyağı için çalması çok anlamlı. Akademi çatısı altında, kısa vadede zeytinyağı tadım eğitimi, tohum okulu, et okulu gibi birçok programımızla eğitim faaliyetlerimize devam edeceğiz.” dedi.


“Amacımız kaliteyi artırmak”
Borsa Akademi çatısı altıdan verilen eğitimlerde hedeflerinin sektörde kaliteyi artırmak olduğunun altını çizen Güdücü, “Eğitimleri, zeytincilik mesleğinin, eğitim almış ve nitelik kazandırılmış kişiler tarafından yürütülmesi ve çalışmalarda kalitenin artırılması için düzenliyoruz. Bildiğiniz gibi günümüzde artık operatörlük belgeleri her geçen gün önem kazanıyor. Biz de tüm sektörün yeterliliğini arzu edilen seviyeye çıkarmayı amaçlıyoruz.” dedi.

Eğitimlerin ardından katılımcılar Urla’da zeytinyağı üretim sahasında edindikleri teorik bilgileri uygulamalı olarak deneyimleme fırsatını buldu. Tarladan sofraya zeytin ve zeytinyağı üretim süreçlerini yakından inceleyen katılımcılar programın sonunda eğitim sertifikalarına kavuştu.

 

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

İnstitut français İzmir, 2019 yılının son günlerinde İzmirlilere büyük bir sürpriz hazırladı. 20 Aralık Cuma günü saat 20.00'de gerçekleştirilecek ''O Ses Fransa'' fin...

Türkiye’ye yıllık 27 milyar dolar döviz kazandıran, 2 milyon kişiye doğrudan istihdam sağlayan tekstil ve hazır giyim sektörlerinin ana hammaddesi pamukta Türkiye üret...

Ankara’da 7 yaşındaki Mert Yağız Köksal okul kantininden aldığı şırıngalı çikolatadan hayatını kaybetmişti. Ardından Diyarbakır’da şırıngalı çikolatanın kapağını açmay...

Dokuz Eylül Üniversitesi bünyesinde iki yıl önce faaliyete geçen İzmir Biyotıp ve Genom Merkezi (İBG) ile İzmir Kalkınma Ajansı (İZKA) işbirliğinde ilk kez düzenlenen ...

AKP İzmir Milletvekili Necip Nasır, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından Gaziemir Sarnıç bölgesinde yıllardır süren 2B arazi sahiplerinin sorununun çözüldüğünü açı...

İZMİR Kalkınma Ajansı'nda (İZKA) seçim heyecanı yaşandı.

Hürriyet Gazetesi öncülüğünde düzenlenen Sign of the City Awards’ta TARKEM, ''En İyi Kültürel Mirası Koruma ve Yaşatma'' ödülüne layık görüldü.

Yazarlar
Website Security Test