Facebook ta paylaştweet leGoogle Plus ile paylaş

İTB Borsa Akademi’de ders zili çaldı

7.10.2019
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Borsa Akademi çatısı altında eğitim programlarına başlayan İzmir Ticaret Borsası, 02-03 Ekim tarihleri arasında Zeytinyağı Üretim Operatörlüğü Eğitimi verdi. İki gün süren eğitimin ardından katılımcılar eğitmenlerle birlikte Urla’da zeytinyağı üretim tesisine keşif ziyareti yaptı.

Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik Bölümü’nden Öğretim Görevlisi Dr. Mücahit Kıvrak tarafından verilen eğitimde, katılımcılara zeytincilik faaliyetleri, üretimden sofraya zeytinin yolculuğuna dair pratik ve teorik bilgiler aktarıldı.

İzmir Ticaret Borsası öncülüğünde, tarımda yaşam boyu öğrenme yaklaşımını benimseyen bir eğitim platformu olarak hayata geçirilen Borsa Akademi çatısı altında gerçekleştirilen programda, zeytinciliğe genel bakış, zeytinyağı üretim teknikleri, zeytinyağı makinelerinde hassas ayarlar, zeytinyağı makine ve ekipmanları, zeytinde kalite, zeytinyağının elde edilme teknikleri, zeytinyağı makinelerinde çalışma esnasında yapılması gereken ayarlar, sofralık siyah zeytin üretim teknikleri gibi konulara yer verildi.
Borsa Akademi’nin tarım sektöründe yer alan paydaşlar ve halkımız için tarım, gıda, çevre ve doğal kaynaklar alanında bir eğitim platformu olduğunu belirten İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, “Akademimizde ders zilinin en değerli ürünlerimizden biri olan zeytinyağı için çalması çok anlamlı. Akademi çatısı altında, kısa vadede zeytinyağı tadım eğitimi, tohum okulu, et okulu gibi birçok programımızla eğitim faaliyetlerimize devam edeceğiz.” dedi.


“Amacımız kaliteyi artırmak”
Borsa Akademi çatısı altıdan verilen eğitimlerde hedeflerinin sektörde kaliteyi artırmak olduğunun altını çizen Güdücü, “Eğitimleri, zeytincilik mesleğinin, eğitim almış ve nitelik kazandırılmış kişiler tarafından yürütülmesi ve çalışmalarda kalitenin artırılması için düzenliyoruz. Bildiğiniz gibi günümüzde artık operatörlük belgeleri her geçen gün önem kazanıyor. Biz de tüm sektörün yeterliliğini arzu edilen seviyeye çıkarmayı amaçlıyoruz.” dedi.

Eğitimlerin ardından katılımcılar Urla’da zeytinyağı üretim sahasında edindikleri teorik bilgileri uygulamalı olarak deneyimleme fırsatını buldu. Tarladan sofraya zeytin ve zeytinyağı üretim süreçlerini yakından inceleyen katılımcılar programın sonunda eğitim sertifikalarına kavuştu.

 

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

İZSU'dan yapılan açıklamaya göre İzmir'in Menemen ilçesindeki bazı mahallelerde 20 Kasım 2019 Çarşamba tarihinde su kesintileri yaşanacak.

İzmir’in hesaplı ve eğlence dolu Outlet alışveriş merkezi Westpark Outlet, çocukların severek izlediği Maşa ile Koca Ayı çizgi filminin karakterlerini ağırlamaya hazır...

İletişim Uzmanı Dr. Şaban Kızıldağ, Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) İzmir Şubesi üyelerine konferans verdi.

İzmir Devlet Senfoni Orkestrası, uzun bir aradan sonra Devlet Sanatçısı Şef Gürer Aykal’ı ağırlamanın heyecanını yaşıyor.

İzmir Doğalgaz ile İzmir Fırıncılar Odası ve İzmir Otelciler Odası arasında imzalanan protokolle, odalara kayıtlı esnafa sanatkârlara, doğalgaza geçişte önemli avantaj...

Ege Plastik Sanayicileri Dayanışma Derneği Başkanı Şener Gençer, İzmir'de geri dönüşüm için hane halkına ve yerel yönetimlere önemli bir çağrıda bulundu.

İzmir’in Foça İlçesi’nde katılımcılarının ve konuşmacılarının tamamı kadınlardan oluşan ve kadın haklarına yönelik konuların irdelendiği ''Uluslararası Sözleşmeler Sem...

Yazarlar
Website Security Test