Facebook ta paylaştweet leGoogle Plus ile paylaş

Domates artık Tuz Gölünde kuruyacak

24.9.2020
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

Geçtiğimiz yıl domatesi ilçelerinde kurutmak için Torbalı’ya çıkarma yapan Şereflikoçhisar Ticaret Odası ilk denemeleri Tuz Gölünde yaptı. Kurutulan ilk domatesleri bir yıl aradan sonra yeniden Torbalı’ya getiren heyet, analizlerden olumlu sonuç aldı.

Geçtiğimiz sene Ankara'ya bağlı olan Şereflikoçhisar Ticaret Odası’ndan 20 kişilik heyet ilçeye gelerek Torbalı'nın tarıma dayalı sanayisi ve özellikle Torbalı Kuru Domatesin üretim ve pazarlanma aşaması hakkında bilgi almıştı. İlçenin tarıma dayalı sanayi potansiyeli ile Torbalı Kuru Domatesin yükselen üretim grafiği ve pazarlanması hakkında yılların biriken tecrübesini rehber alan Şereflikoçhisar Ticaret Odası; Tuz Gölü üzerindeki ilk kurutulmuş domates mahsulünü bu yıl aldı. Elde edilen mahsullerin analizi için önceki gün ilçeye gelen Şereflikoçhisar Ticaret Odası Başkanı Levent Koçak, Şereflikoçhisar Ziraat Odası Başkanı Hikmet Bozkurt ve beraberindeki yöneticileri, Torbalı Ticaret Odası (TTO) Başkanı Abdulvahap Olgun ilçede ağırladıktan sonra heyet ile birlikte Torbalı Kuru Domates fabrikalarını ziyaret etti.

TUZ GÖLÜNDE İLK MAHSUL
Şereflikoçhisar Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Levent Koçak, önemli bir buğday potansiyeli olan bölgelerinde, alternatif ürün olan domatesi de artık işleyebildiklerini söyledi. Koçak, "Torbalı'daki kurtulmuş domates potansiyelini basından takip etmiştik. Geçtiğimiz sene domates işleyebilmek için Torbalı Ticaret Odası ile irtibata geçerek 20 kişilik heyet ile buraya geldik. Gerekli gözlem ve bilgileri edinip ihracat potansiyeli yüksek olan bu sektöre adım atmak için gerçekleştirmiş olduğumuz bu ziyaretten elde ettiğimiz tecrübe ile birlikte bu sezon tuz gölü üzerinde domates kurutmayı başardık. İlk mahsulleri de incelemek ve analiz etmek adına tekrar Torbalı’dayız. İlgi ve alakalarında dolayı Başkanımız Abdulvahap Olgun’a ve firma sahiplerimize teşekkürü bir borç biliyoruz. Umarım tarıma dayalı sanayide Torbalı Ticaret Odası ile birlikte iş birliklerinde devam ederiz" diyerek sözlerini tamamladı.

TÜRKİYE’YE MODEL OLAMAYA DEVAM EDECEĞİZ
Avrupalının yıllar önce keşfettiği Türkiye'de ise henüz adı duyulmaya yeni başlanan Torbalı Kuru Domatesin, Torbalı çiftçisi ve sanayicisi için önemli bir pazar oluşturduğuna dikkat çeken TTO Başkanı Abdulvahap Olgun, ilçenin bu alanda yakaladığı cazibenin birçok bölgeye örnek olduğuna işaret etti. Kurutulmuş domates ile ilgili gerek yatırımcılara gerekse de Türkiye'nin dört bir yanından üreticilere rehberlik ettiklerini söyleyen Olgun, "Torbalı'nın bu alanda yakaladığı ivme dikkat çekmeye başladı. Sık sık kurutulmuş domatesin işlenme aşamaları, yurtdışı pazarları hakkında araştırmalara muhatap oluyoruz. Geçtiğimiz dönemlerde Kahramanmaraş, Elazığ ve Dulkadiroğlu heyetine rehberlik ettik. Birçok alanda model olan ilçemizin bu alanda da öncü olması sevindiricidir. Bu yılda Tuz Gölüne maya çaldık ve tuttu. İnşallah Şereflikoçhisar ve çevresi de bu modelde başarılı olurlar" dedi.

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

CHP İzmir Milletvekili Kamil Okyay Sındır, tarımsal üretime dikkat çeken bir görüş bildirdi.

Türkiye, Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı ürünler listesine aldığı çekirdeksiz kuru üzümde 2020 yılındaki 271 bin tonluk rekoltesiyle, dünya kuru üzüm rekoltesinin yüz...

Altınbaş Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Emre Alkin, Merkez Bankası’nın politika faizini sabit tutma kararıyla ilgili “Karar, döviz kurlarının yükselişine devam e...

Sürdürülebilirlik Akademisi ve TÜGİS iş birliğinde Tarım ve Orman Bakanlığı desteğiyle online olarak düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'nde, sektör paydaşları bir ...

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), Para Politikası Kurulu toplantısı sona erdi. Piyasaların gözünün kulağının olduğu toplantı sonrasında piyasalar ters köşe old...

Pandemi sonrasında hız kazanan dijitalleşme çalışmalarında Türkiye’nin lider dış ticaret kurumu olan Ege İhracatçı Birlikleri, gerçekleştirdiği dijital projelerin daha...

Sütte 40 kuruşluk destekleme priminin hemen ödenmesi gerektiğini vurgulayan Tire Süt Kooperatifi Başkanı Mahmut Eskiyörük, İzmir köylüsünün ineklerini kestirmeye başla...

Yazarlar
Website Security Test