Yenilenen balık halinde keyifler yerinde!

17.7.2017
Büyült
Küçült
Haberi Yazdır

İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından yenilenen Kaynaklar'daki Su Ürünleri Hali, hem ürün çeşitliliği hem de aydınlık ve temiz yüzü ile sağlıklı ve ucuz balık almak isteyen İzmirlilerin gözbebeği oldu.

Su ürünlerinin açık arttırma ile toptan satışının, korunmasının ve dağıtımının sağlandığı; kalite, hijyen ve sağlık kontrollerinin yapıldığı İzmir Büyükşehir Belediyesi Su Ürünleri Hali,  hem sağlıklı hem de ucuz balık almak isteyen İzmirlilerin gözbebeği oldu. Yılın 365 günü faaliyet gösteren ve yıllık 50 bin ton balık sevkiyatı ile Türkiye’nin en büyük pazar payına sahip sayılı hallerinden biri olan İzmir Su Ürünleri Hali, Büyükşehir Belediyesi'nin son yatırımlarıyla ziyaretçi sayısını da artırdı.

Sabahın ilk saatleri ile birlikte ciddi bir hareketliliğe sahne olan Buca-Kaynaklar'daki Hal binasında, avcılık ile gelen su ürünleri dışında çiftlik üretimi ve yurt dışından ithal edilen ürünleri de bulmak mümkün. Karadeniz, Marmara ve Akdeniz’de yaşayan tüm deniz canlıları, çipura, levrek, granyöz, mercan ve alabalık gibi çiftlik ürünleri, yurtdışından ithal gelen lagos, somon ve uskumru türleri, İzmir Su Ürünleri Hali'nde en çok ilgi gören deniz ürünleri arasında yer alıyor.

HANGİ MEVSİMDE HANGİ BALIK
İlkbaharın balıkları mercan, mezgit, izmarit ve kalkan. Yaz aylarında daha çok tüketilen balıklar ise sardalye, çipura ve mercan. 15 Temmuz'da trol avcılığının kısmen kalkması ile mercan, barbun, tekir, mezgit gibi türler yeniden tezgâhlarda yerini almaya başladı. Av yasaklarının kalkacağı sonbahardan itibaren yeniden balık bolluğu yaşanacak. Bu mevsimde lüfer, barbun, sardalye, uskumru ve palamutun lezzetine doyulmuyor. Kış ayları için tavsiye edilen balık türleri arasında levrek ve hamsiyi ilk sıraya yazmak gerekiyor.

SAĞLIK VE HİJYEN
1867 yılından 1950 yılı sonuna kadar Gümrük Binası olarak kullanılan Konak Pier'de, 1960 yılında itibaren Belediye bünyesinde bir Balık Hali oluşturuldu. 1987 yılında İnciraltı bölgesine taşınan Balık Hali, 1997 yılına kadar burada faaliyetini sürdürdü. Gelişen teknoloji ve gelen ürün miktarının artmasıyla daha modern ve çağın gereksinimlerine cevap verebilecek kapasiteye sahip ihtiyaç doğduğunda ise 58 bin metrekarelik açık alanı 12 bin metrekarelik kapalı mezat alanı ile halen hizmet vermekte olan Buca Kaynaklar'a taşındı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Su Ürünleri Hali’nde 44 adet satış dükkanı, 1 sosyal tesis, 1 çay ocağı, 5 tuvalet ve 4 adet buz satış yerini baştan sona yeniledi. 50 araç kapasiteli misafir otoparkı yapıldı. Daha sağlıklı ve hijyenik koşullarda su ürünlerinin tüketici ile buluşturulması adına, açık mezat alanına giriş yapacak araçlar için dezenfeksiyon havuz sistemi yapıldı. Otoyol bölümüne bakan sahada mevcut tek sıra kanal sistemi yetersiz geldiğinden, araçlardan suyun tahliyesi için peron önlerine ve araçların geçiş yoluna olmak üzere iki sıra daha kanal sistemi yapıldı. İdari binanın tamamındaki aydınlatmalar değiştirildi. Tüm hal sahasını izleyebilecek şekilde 8'i hareketli olmak üzere toplam 72 adet kamera yerleştirilerek kamera takip odası yenilendi.

 

Her türlü hakkı saklıdır.

Yorumlar - Toplam ( 0 ) Yorum Yapıldı.

Adınız *

Yorum Yaz

yükleniyor...

 Yorumlar

Henüz Yorum yapılammış. ilk yorumu yapan siz olun...

Diğer Haberler

İzmir Büyükşehir Belediyesi Olimpik Buz Sporları Salonu'ndan öğrencilere "karne hediyesi" geldi. Buz Salonu, 19 Ocak Cuma ile 25 Ocak Perşembe günleri arasında ilk ve ...

İzmir'deki şehit ailesi ve gaziler, Devlet Övünç Madalyası ve Beratı ile onurlandırıldı. Valilik tarafından düzenlenen duygulu törende, Şehit Topçu Üsteğmen İsmail Caz...

İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin en önemli su kaynağı olan Tahtalı Barajı ve Havzası’nı korumak ve kentin akciğerlerini büyütmek için başlattığı yeşil seferberliğin...

Toplumun temel yapı taşı, çekirdeği olan ailenin sağlıklı işleyebilmesi için gereken iletişim teknikleri Buca’da masaya yatırıldı. Buca Belediyesi , Buca Kent Konseyi ...

İzmir’in merkez ilçesi Konak’ta başlattığı ev gezilerini yeni yılda da sürdüren Belediye Başkanı Sema Pekdaş, kapısını çaldığı evlerde hem dert dinliyor hem de belediy...

Çocukların sosyal ve kültürel gelişimlerine katkı sunmak için çalışan Karşıyaka Belediyesi Vecdi Altay Çocuk Kulübü’nde kurs dönemi törenle sona erdi. Ücretsiz kurslar...

Görev başındayken geçirdiği kaza sonucu şehit düşen Karabağlar Belediyesi çalışanı Ahmet Çelik’in adı Eserkent’te yapılan parka verildi. Duygusal anların yaşandığı açı...